Unsere Weine

Ob süffige Basisweine, erlesene Premiumweine oder exzellente Selektionsweine – gewachsen und gereift auf bis zu 30 Jahre alten Reben – in unserem Sortiment finden Sie mit Sicherheit den perfekten Wein für den perfekten Anlass.

BASISWEINE
ZU DEN WEINEN
PREMIUMWEINE
ZU DEN WEINEN
SELEKTIONSWEINE
ZU DEN WEINEN

Unsere Weine sind Vegan

Vegane Weine werden gänzlich ohne tierische Produkte hergestellt.
Zur „Klärung„ veganer Weine werden, wenn überhaupt erforderlich, Aktivkohle, Mineralerde oder vegane Gelatine eingesetzt.

Sie werden es schmecken, das versprechen wir

Wir streben nach Nachhaltigkeit und gesundem Genuss. Erleben Sie selbst, wie Tradition und Moderne auf eindrucksvolle Weise zusammenspielen können.

Unser Wein-Portfolio ist breit gestreut und bietet neben klassischen Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder und Sankt-Laurent auch außergewöhnliche Weine wie den Frühburgunder oder neue Rebsorten wie den Syrah oder Souvignier Gris.

ZU DEN WEINEN

Accordion Panel

Raimund Huster
Pflege der Weinberge

Tobias Huster
Weinausbau / Keller

Jutta Huster
Köchin / Straußwirtschaft

KLEINE AUSWAHL DES ANGEBOTES ZUR SPARGELZEIT

Erleben Sie knackfrischen Spargel in vielen raffinierten Variationen. Mit einer herzhaften Käsecreme, mit Trüffelöl, mit einer Honig-Senf Vinaigrette oder klassisch mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter. Dazu empfehlen wir einen spritzigen Grünen Silvaner. Natürlich bieten wir neben Spargel noch weitere leckere Gerichte an. Lassen Sie sich überraschen.

KLEINE AUSWAHL DES ANGEBOTES IM HERBST

Im Herbst bieten wir Ihnen die schönsten saisonalen Aromen und Geschmäcker. Von Maronen, Trüffel und Kürbissen bis hin zu Waldpilzen und cremigem Wirsing, lädt Sie unsere Karte ein zu einem kulinarischen Ausflug durch die herbstliche Geschmacksvielfalt. Wir empfehlen Ihnen dazu einen herrlich kräftigen Barrique-Wein.

ÖFFNUNGSZEITEN 2019

WEITERE TERMINE

Rosenstraße 13, 55218 Ingelheim

Wir freuen uns auf Sie!